..doch für Arbeit Spaß macht !!
mal eben kurz..schnell ein paar Müsliriegel zaubern,
wollte ich gestern,
zwischen Filzen und Schulsitzungen...tztz..
Es fing ja ganz harmlos an,
die Zutaten standen bereit,
da gings schon los..........
Jetzt meine Frage ..
hat jemand einen
(guten) Tipp wie Frau
Trockenobst
leicht klein bekommt....?
es war echt eklig, alles klebte und manschte ..buähhh
Aber lecker
ich hab soviel zwischendurch genascht
das ich den ganzen Tag
PAPPENSATT war !!
Ja ihr Lieben lecker...mmhhh
während ich hier schreibsel..
verputz ich schon den Dritten...
♥
ich versuch mal aufzuschreiben was ich genommen hab..
(hab mich sehr frei an ein Rezept
von Chefkoch gehalten)
500 gr. Honig (flüssig/dunkel)
1 Vanilleschote
125 ml Wasser
Das Wasser (mit Schote) zum kochen bringen...
Herd aus und den Honig darin auflösen.
400gr Trockenobst
ZERHACKEN!!
mit
jetzt schätz ich mal
ca 500 gr. nach Wahl..
Früchtemüsli
Haferflocken,
Hirse ,Sesam,
Kokosflocken,
Nüsse / Mandeln gehackt
Schokolade?
wie es jedem schmeckt oder was er im Haus hat
vermischen.
2 Eigelb
mit der Trockenobst / Cerealienmischung
vermengen..
dann das
Honig/ Wassergemisch unterrühren...
10-15 min quellen lassen
in der Zeit 2 Eiweisse (mit ner Prise Salz) steif schlagen
und dann unterheben !
Ich hab noch den Saft einer Orange untergerührt, weil ich Müsliriegel nicht ZU trocken mag!
So brauchten meine Müsliriegel auch 1,5 Stunden im Ofen
bei 150 Grad bis sie fester und leicht braun wurden...
Aber so mag ich sie!!
Zwischendurch schnitt ich sie schon mal und backte
sie dann weiter!
♥
Natürlich müssen sie gut verpackt werden,
so sollen sie sich bis Drei Wochen halten !
Also Tütchen
und
Boxen bereit
los gings.....
Nebenbei wollte ich meinen neu gehäkelten Cupcake
verpacken ..DER war aber dann doch zu groß geworden..
;O)
..und mein kleines Eulchen
(das ich gestern Abend gehäkelt hab)
zeigen.....
auch die Anhänger sind neu..
aber so richtig gut gefallen sie mir nicht....
da produzier ich lieber noch ein paar Eulchen ..
♥
Anleitung von
vielen Dank dafür....!
So ihr Lieben
ich hab noch viiiiel zu tun..
so langsam wird mir ganz
Weihnachtlich
♥
Wenn ich meine gesammelten Werke
Zeitschriften (Weihnachten)
rauskrame...
komme ich immer in diese Stimmung..
was mach ich diesmal.... wie soll das Haus aussehen
In meinem Kopf purzeln tausend Ideen durcheinander..
mal sehen....
Ihr dürft gespannt sein..
und da ich durch die Weihnachtsmärkte
ganz schön unter Strom stehe,
seit mir nicht bös
das ich zur Zeit nicht immer präsent bin..
Ich freu mich aber immer riesig über jedes liebe Kommentar..
♥
Bis dann
habt`s schön
Bettina