Zitronenzucker...

...für den Winter vorsorgen !!!

Brrrr

ich darf gar nicht dran denken....

 

Aber ein schöner, leckerer Salat

OHNE Zitronenzucker..

für uns undenkbar !!

 

Also schnell in den Garten und

eine Handvoll gepflückt !!

 

 

Bei mir dies Jahr, aus Zitronen

Thymian

&

Melisse

Die supertolle Zitronenverbene hat sich mal wieder

verabschiedet...

und wird von mir auch nicht mehr gekauft !

So! (geht immer kaputt!!)

(nein ich hab sie nicht im Garten gelassen!)

♥

Zwei Tage angewelkt

und weiter verarbeitet....

zerhackt.....

 

 

 noch mit Zucker vermischt..

und in ein schönes, verschließbares Glas

umgefüllt...

 

 

nun steht sie noch ein Weilchen

zum durchziehn..

und wird dann von uns in Salat

und in Pastasauce

(nimmt die Säure der Tomate)

GENOSSEN.....♥

 

Sehr lecker ist auch Lavendelzucker..

oder Rosmarin in Salz....

 

probiert`s einfach mal aus..

Liebe Grüße

habt einen

schönen Sonntag

Bettina

 

P.S. Wir verlegen gleich den Holzfußboden im Bauwagen..

..ES wird..!!! Bilder folgen....